Mango Salsa

Món này là 1 món salad cay kiểu Mexico. Thành phần chính gồm:
– 1 trái xoài , gọt vỏ thái hạt lựu, lựa trái chín hườm hườm, có độ giòn nhưng vẫn mềm , đừng chín nhũn quá không ngon.
– 1 trái ớt xanh, bỏ hạt và ruột, thái mỏng (có người còn nướng ớt lên cho thơm nữa)
– Ớt chuông đỏ, ớt chuôg xanh thái hạt lựu, bỏ hạt.
– 2 thìa cà phê hành tây màu tím thái hạt lựu.
_ 1 thìa cà phê ngò xắt nhỏ.
Nước sốt trộn:
_ 2 thìa cà phê nước cốt của trái chanh xanh.
_ 1 thìa cà phê nước cốt của trái chanh vàng.
Gia vị:
_ ít muối và tiêu (tùy khẩu vị).
Cho tất cả vật liệu vào 1 cái bát trộn đều, sau đó cho nước cốt chanh vào, xóc đều rồi cho tiêu và muối vào, nêm nếm vừa ăn. Đậy lại cho vào tủ lạnh để lạnh đến khi ăn.
Đó là các thành phần cơ bản của món Mango Salsa, có thể biến tấu bằng cách thêm các vật liệu sau đây:
Có thể thay ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh bằng cà chua, dưa leo, quả bơ thái hạt lựu. Hoặc bất cứ thứ gì bạn thích miễn sao ngon là được🙂 . Đây là món salad mà.

tacosxoai4

Món này thường trộn chung với thêm 1 món gì khác nữa, ví dụ cá phi lê chiên giòn, thịt gà..v.v.. và ăn chung với bánh tacos

tacosxoai1

tacosxoai2

tacosxoai3

tacosxoai5

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s