Trang trí từ rau củ: Thuyền, trái tim, hoa, cá

Mấy mẫu này đơn giản nên chỉ nhìn qua hình là bắt chước ngay được, trừ mẫu trái tim bằng cà chua bi thì xem hướng dẫn ở link này:

http://www.lamsao.com/huong-dan-lam-trai-tim-do-mong-tu-ca-chua-p214a54243.html

Nguyên liệu:
– Cà chua chín. Chọn quả cà chua tròn đều, cân đối
– Dao sắc
Cách làm:
– Dùng dao cắt chéo quả cà chua khoảng 1/3 tính từ phần cuống.
– Phần nhỏ có cuống thì bỏ đi. Phần to còn lại bạn bổ dọc làm hai phần bằng nhau.
– Úp hai miếng cà chua xuống, quay hai phần mặt cắt phẳng vào nhau, xếp cho khít lại. Bạn sẽ có một hình trái tim tròn đỏ mọng, dễ thương.

Làm sốt cà chua để ăn với salad cà chua bi trái tim
Cắt đôi cà chua, cho vào máy, thêm chút muối, xay nhuyễn. Dùng rây lọc cà chua vừa xay để loại bỏ hạt và sốt sẽ mịn hơn. Cho cà chua vừa lọc vào nồi nhỏ, thêm dấm, rau mùi, húng và tỏi băm nhuyễn rồi đun sôi cho đến khi sốt sệt sệt. Đổ ra cốc hoặc bát, thêm muối tiêu vừa ăn, đánh tan muối tiêu. Cho rau diếp lên đĩa, bày dưa chuột, ô liu và pho mát cắt nhỏ lên trên. Khéo léo xếp những trái tim cà chua bi lên trên cùng để trang trí. Thế là có 1 đĩa salad ngon miệng và thanh mát cho mùa hè.

saladtim1

saladtim2

thuyen
2hoa
cacachua

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s