miumiucooking

Nơi chia sẻ những thú vui nấu nướng

Bánh trung thu từ các loại khoai

Leave a comment

Mình mới thấy clip làm bánh trung thu của kênh Natha Food, không cần bột, không cần khuôn bánh trung thu chuyên dụng mà có thể sử dụng các loại khuôn làm bento, bánh làm từ các loại khoai (khoai lang, khoai môn, khoai tây…..) mà nhìn rất ngon, rất đẹp mắt, cách làm lại đơn giản , mình lôi ngay về đây share cho mọi người cùng xem. Còn mình thì ngày mai sẽ bắt tay vào chơi đồ hàng (cái trò này vui lắm, giống trẻ con chơi nặn đất sét á, mai mình có trò mới rồi hehe)

Clip nguồn: kênh Natha Food – youtube. Tks bạn chủ kênh đã tạo ra những video rất thú vị

Công thức dưới clip trên youtube, mình xin phép copy về đây cho các bạn đọc blog mình tiện tham khảo

Công thức cho 6 bánh 35gr. Các bạn làm bao nhiêu thì nhân lên nhé. 1. Vỏ 120gr khoai lang ( 800gr khoai lang, 40gr khoai môn Hoặc 60gr khoai lang vàng + 60gr khoai tây) 1-2 (5-10gr)muỗng sữa đặc tuỳ độ ngọt của khoai 1 ít dùng thoa khuôn. 2. Nhân đậu xanh, khoai lang, trứng muối tuỳ thích 110gr đậu xanh 60gr đường 10gr dầu ăn Khuôn là những hộp bento xinh xắn, các bạn có thể đến các cửa hàng của Nhật, bán mấy dụng cụ ấn bento này rất nhiều nhá. Đậu xanh nấu mềm, xay mịn, bắt lên chảo chống dính xào cho mịn và dẻo. Gói trứng muối Khoai lang hấp chín, cào hoặc xay mịn, trộn sữa trộn. gói nhân đậu xanh và trứng muối

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s