Có nhiều người mới bắt đầu học bắt bông kem ở dạng cơ bản và muốn tự tay làm 1 cái bánh kem đầu tiên tặng người thân, nhưng lại băn khoăn vì khâu trang trí (bắt bông kem) quá phức tạp, nào là viền bánh, nào là bắt các hình bông hoa lá cành đủ kiểu. Thật ra chỉ cần có chút sáng tạo và óc thẩm mỹ, thì với những thứ đơn giản nhất ta vẫn có thể làm ra những mẫu bánh kem xinh đẹp. Ví dụ như cái bánh kem sau đây họ chỉ dùng mỗi kỹ thuật duy nhất là bắt sò, họ bắt sò viền kín xung quanh toàn bộ mặt bánh là đã có 1 cái bánh kem đẹp mà sang cực kỳ. Vậy thì bạn nào vẫn còn mới toe trong việc học bắt bông kem, hãy tham khảo mẫu bánh này nhé, chỉ cần bạn nắm vững kỹ thuật bắt sò là đã có thể thực hiện được mẫu bánh quyến rũ này. Phần trang trí phụ còn lại thì tùy vào mức độ sáng tạo và óc thẩm mỹ của bạn, hãy xem clip dưới để thấy họ tạo ra tác phẩm xinh xắn này như thế nào
Bạn nào chưa biết kỹ thuật bắt sò có thể xem lại cách làm tại clip dưới
miumiucooking 